Le petit allié pratique dans la préparation de la cuisson Table Réfrigérée

Nos tables réfrigérées sont extrêmement polyvalentes. Elles peuvent être raccordées à une installation frigorifique existante ou être équipées d’un groupe frigorifique prêt à raccorder.

Tous les modèles disposent d’un évaporateur très performant pour une puissance frigorifique optimale, d’un compartiment intérieur facile à nettoyer ainsi que de doubles parois et portes à battants isolées tout autour.

Les produits DEBAG
sont synonymes de:

Technique
«made in Germany»

Durabilité: e.CLEAN.SYSTEM©

Look élégant et
design ergonomique

Consommation
d’énergie réduite

Résultats de
cuisson parfaits

Congélateur rapide Points forts

  • Gain de surface de travail pour un volume de refroidissement maximal
  • Modèle de plan de travail lourd pour boulangerie robuste 
  • Refroidissement sur le lieu de transformation, dimensions pour boulangerie 60/40 et donc optimal pour les pâtissiers
  • Portes à fermeture automatique avec joints magnétiques, au choix avec portes en verre et éclairage intérieur
  • Facile à nettoyer grâce aux surfaces internes lisses
  • Disposition optimale de l’évaporateur pour d’excellents résultats de refroidissement

Description de produit Données techniques (image du produit/données)

Dimensions extérieures
Table Réfrigérée

850 mm
Hauteur de travail

650 mm
Hauteur de corps

800 mm
Profondeur

Tables réfrigérées Auto-refroidissement Refroidissement centralisé
Modéle BKTM-1 BKTM-2 BKTM-3 BKTO-1 BKTO-2 BKTO-3

Dimensions extérieures

Profondeur 800 mm/hauteur du plan de travail 850 mm/hauteur de caisson 650 mm, en option hauteur du plan de travail 900 mm et hauteur de caisson 700 mm

Compartiments (400 × 600 mm)

1 2 3 1 2 3

Longueur

1025 mm 1450 mm 1975 mm 825 mm 1250 mm 1775 mm

Puissance él.

330 W 450 W 650 W 20 W 20 W 20 W

Réfrigérant

R134a R134a R134a R134a und R404a R134a und R404a R134a und R404a

Besoin en froid*

230 W 350 W 510 W

* à une température d’évaporation de -30°C

Tables de congélation Auto-refroidissement Refroidissement centralisé
Modéle BTKM-1 BTKM-2 BKTM-3 BTKO-1 BTKO-2 BTKO-3

Dimensions extérieures

Profondeur 800 mm/hauteur du plan de travail 850 mm/hauteur de caisson 650 mm, en option hauteur du plan de travail 900 mm et hauteur de caisson 700 mm

Compartiments (400 × 600 mm)

1 2 3 1 2 3

Longueur

1025 mm 1550 mm 1975 mm 825 mm 1350 mm 1775 mm

Puissance él.

550 W 1300 W 1300 W 300 W 500 W 500 W

Réfrigérant

R404a R404a R404a R404a R404a R404a

Besoin en froid*

230 W 350 W 510 W

* à une température d’évaporation de -30°C

Données de raccordement
Raccordement électr. : 230 V/borne de raccordement : 2,5 mm²/fusible sur site : 16 A/indice de protection : IP X5

Informations sur le bruit aérien (en cas d’auto-refroidissement)
Valeur d’émissions liées au poste de travail : <70 dB (A)

En cas d’écart, les valeurs reprises sur la plaque signalétique ou le schéma technique sont toujours d’application ! Les dimensions et valeurs de raccordement des modèles non mentionnés ici (dimensions spéciales, etc.) sont reprises dans le schéma technique spécifique. Sous réserve de modifications techniques !

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