Râpeur éminceurAW RS 300 S
- Débit jusqu’à 3000 kg/h
- Industrie agroalimentaire
- Production d’articles d’épicerie fine
Les produits AlexanderSolia
sont synonymes de:
Technique
«made in Germany»
Fiabilité et haute qualité de finition
Look élégant et
design ergonomique
Consommation
d’énergie réduite
Résultats de
cuisson parfaits
AW RS 300 SPoints forts
- Concept modulaire, manipulation simple
- Râpage, éminçage, démêlage et granulation de produits solides, secs ou humides
- Machine et accessoires en acier inoxydable
- Accessoires conformes HACCP
- Intégration dans des lignes de traitement
- Entraînement puissant avec coupure de sécurité
- Changement de cylindre aisé sans outil spécial
- Régulation par convertisseur de fréquence
La géométrie des multiples lames incurvées vers l’intérieur du cylindre de coupe détermine la géométrie du produit final
Des ailettes d’entraînement rotatives pressent le produit brut contre les tranchants du cylindre râpe ou éminceur. Le produit brut est ainsi râpé ou émincé en copeaux et quitte le cylindre par les perforations.
De nombreuses réalisations spéciales ou constructions spécifiquement adaptés aux demandes des clients sont possibles sur demande