Made in Germany
Découpe et préparation de crudités
Coupe-légumes professionnels polyvalents, laveuses-essoreuses pour salades et crudités, hachoirs et robot cutters.
Pour les besoins de la restauration commerciale et collective, l’agro-industrie et le traiteur.
Appareils de table et jusqu’aux machines 4 tonnes par heure. Toujours 100% inox (machines et accessoires).
La passion des crudités Raper, trancher, cuber, Hacher, …
ALEXANDERSOLIA est le spécialiste allemand pour les machines universelles destinées aux grandes cuisines. Cette entreprise à taille humaine, basée à Remscheid en Allemagne, conçoit des équipements haut- de-gamme pensés pour transformer les aliments avec le plus grand soin, en préservant au maximum leurs qualités nutritives.
Grâce à leur conception tout inox, les machines et accessoires assurent longévité, hygiène optimale et sécurité de niveau professionnel. ALEXANDERSOLIA accorde une attention particulière à la simplicité d’utilisation pour les équipes en cuisine au quotidien.
ADF est votre interlocuteur unique pour l’ensemble de la gamme ALEXANDERSOLIA et fait le lien technico-commercial sur toute la France.
- 1885
- création d’ALEXANDERWERK, le premier hachoir à viande à main; en 1929 nait SOLIA PALMER, spécialiste de la découpe de crudités; en 2005 union des deux marques
- 8
- gammes:
coupe-légumes, laveuses-essoreuses, éplucheurs, hachoirs, robot cutters, mélangeurs, coupeuses à bande, batteurs-mélangeurs. - 100%
- INOX AISI 304
machines et accessoires
Une offre complète pour la transformation alimentaire
Des solutions premium pour la préparation alimentaire, le lavage et la transformation industrielle.
Coupe-légumes
Appareils de table ou à fixation murale; appareils au sol mobiles ou dans meubles intégrés; trancheuse à bande.
Les multi-talents M6 et M50 :
un seul appareil pour découpes de crudités, hachoir-éminceurs de boucherie et BVP batteur-mélangeur.
Laveuses-essoreuses automatiques SWA
Vos salades, légumes et fruits les plus délicats prêts à consommer en quelques minutes ! Système de recyclage d’eau ultra économique.
Eplucheurs de tubercules AWK
Gamme haut rendement pour éplucher et laver en un seul geste. Revêtement caoutchouc anti-rougissement, disques abrasifs ou à lames facilement interchangeables.
Transformation industrielle
Pour les grandes cuisines et le traiteur industriel. Rendement jusqu’à 4 tonnes par heure.
Hachoirs, cutters, mélangeurs
Gamme au service de la boucherie, la charcuterie, les traiteurs pour les besoins de l’artisanat et la restauration collective.
Tout savoir sur Alexandersolia et Adf
ADF est le distributeur officiel de la marque ALEXANDERSOLIA en France. Nous assurons la vente, la maintenance et la réparation de l’ensemble de la gamme.
Tous les appareils ALEXANDERSOLIA sont « prêts à brancher », conçus pour une mise en route simple et rapide.
Notre large gamme d’accessoires vous permet de “ramener la découpe à la maison“.
Que vous soyez restaurateur, traiteur, acteur de restauration collective ou industriel agro-alimentaire, nous avons les gammes adaptées à vos besoins.
DÉCOUVREZ AUSSI
Debag
Fours professionnels et systèmes de réfrigération pour boulangers et pâtissiers.
Ascobloc
Équipements de grandes cuisines, cuisson, réfrigération et mobilier inox.